sábado, 13 de março de 2010

Cidade Luz


Bom, nesta temporada tão maravilhosa de Europa, não podia faltar é claro, um tour na Cidade Luz: PARIS!!!! Qualquer referência que eu fizer, será pequena para expressar tamanha grandeza deste lugar, que respira arte e cultura... A beleza da arquitetura de séculos passados, a imensidão dos projetos arquitetônicos modernos, a viagem na História nos Museus e o clima de romance realmente me fizeram entender porque este lugar foi palco de tantos "marcos históricos". A impressão que tive é que terei de voltar inúmeras vezes para realmente aproveitar tudo de bom que o lugar oferece. E espero voltar...

sexta-feira, 26 de junho de 2009

Um dia perfeito!



Bom, essas fotos são referências a um passeio explorando algumas das belezas da Suiça. Numa bela sexta-feira de junho, pegamos um trem, partindo de Zurich, com destino a doi lugares paradisíacos: Luzern (Lucerna em português) e Engelberg, onde fica a estação de esquí em Titlis.
A magia do passeio já começa, é claro, ao longo do caminho, com as paisagens maravilhosas. Momento de deslumbre...

Aniversário de casamento.



Bom, após desastre na cozinha, nada como um novo jantar sob cuidados da chef Carla. Preparado em 24/6 o melhor Fondue já degustado por mim (e olha que sou caça fondues e já tenho em minha bagagem, algumas experiências inesquecíveis e até mesmo exóticas com este "menu diferenciado")!
Com autênticos queijos e pães suiços, regados a vinhos especiais (claro que comprados em ótimos preços no supermercado) e desfecho com chocolate (sem palavras para definir a qualidade) e frutas nobres (cerejas, mirtilo, kiwi e maças verdes). É claro que comemos, bebemos e conversamos até altas horas da madrugada (sorte jà estarmos em casa). O novo amanhecer para nós, foi quase ao meio dia, com alguma ressaca e surpresas como respingos de vinho na parede da sala da Carla, minhas meias soquetes também sujas de vinho, roupas do Marco Túlio com vestígios de chocolate e 3 garrafas de vinhos secas, no chão da cozinha. Inacreditavelmente, exatamente 2 anos antes, eu e Marco Túlio, apreciávamos o mesmo cardápio em Gramado, em nossa primeira noite após núpcias. O interessante, é que por maior que fossem nossos sonhos, fantasias na época, nunca imaginávamos poder comemorar esta data tão especial com tamanho "upgrade"! e tão boas companhias (até o Elvis)!
"Navegar é preciso, viver não é preciso" ...

segunda-feira, 22 de junho de 2009

Tempestade na cozinha!

Hoje, mais um dia de chuva e neblina! Agora a temperatura está em torno de 11°C (isso pq, oficialmente já é verão).Está ótimo! Acabei de falar com o meu amor no Skype e com a Madama, Cumade, Gigi, B.A. e meu pai! Estão Ótimos! O Yves e a Carla estão na sala curtindo a T.V. maravilha! Estou no quarto tentando sublimar minha frustração!
Após longos 10 dias de estadia neste lar, degustando os inúmeros quitutes especiais da Carla, programei meu primeiro jantar para os donos da casa.
Saí hoje à tarde, debaixo de chuva torrencial, para comprar os ingredientes! Apesar de descombinado, foi programado Strogonoff + Risotto de queijo! Cheguei do mercado, com fome e frio, iniciei os preparativos! Após quase 2h de um verdadeiro ritual de temperos, forno e fogão, serví "Papa de arroz queimado" e "Caldo de Strogonoff" (a carne foi estilo Onde está Wolly). Claro que regado por um bom vinho (branco, chileno) para compensar o gosto ruim da comida e encorajar a dispensação do banquete no lixo. E no final, desfecho com autênticos chocolates suiços (é claro, comprados prontos para comer) objetivando amenizar o festival de horrores gastronômicos.
Chove lá fora... Mas, hoje a tempestade foi aquí nesta cozinha!!
Lamento muito Yves e Carla, por ter manchado o cardápio desta temporada com vocês! É melhor mesmo continuarmos com as maravilhosas receitas da Carla e eu fico responsável pelos pratos sujos, sem ressentimentos!
..... Até que para cozinheira, eu tenho me saído uma médica bem razoável!

domingo, 21 de junho de 2009

Madrugada produtiva!



É claro que eu "lunática" e fora do tempo (diga-se do século 21), só poderia ter uma iniciativa desta com influência "nerdiana" de meu irmão Yves (o cético). Estou curtindo uns dias de férias na casa dele e (re)descobrindo o bom da vida! Agora, por exempo são 3:15h da manhã e estamos na sala navegando, enquanto minha cunhada Carla entrega-se aos "braços de Morfeu (filho de Hipnos)". Tomamos um café "descafeinado" (feito instantaneamente na máquica de café suiça) e ouvimos o barulho da chuva! É verão, mas a chuva deste fim-de-semana manteve a temperatura amena, em torno dos 13°C. Estou apaixonada por este país e espero que os relógios parem de funcionar e o tempo congele, para que eu possa, como "Alice no país das maravilhas", desfrutar um pouco mais esta terra de sonhos. Claro, que com o pesadelo de alguns kilinhos a mais e cifras a menos, mas é válido! E muito!

Definições...



Depois de caminhar um tempo nas trevas, finalmente encontrei a luz, ou melhor o mundo dos blogs! Agora com meu "diário virtual de bordo", posso registrar algumas de minhas divagações visionárias, vivências: Lunática.